Bun venit in Comunitatea Onehitcs-Community
Onehitcs-Community , o comunitate mica care cu timpu si cu ajutorul membrilor si a partenerilor vom deveni o comunitate mare .
Te rugam sa te inregistrezi pentru a ne ajuta.
Va Asteptam si mult noroc !



 
AcasaCalendarFAQCautareMembriGrupuriInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Prajitura cu cacao si inghetata de vanilie

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
BuNu
Utilizatori
Utilizatori



MesajSubiect: Prajitura cu cacao si inghetata de vanilie    Vin Ian 14, 2011 1:27 am

Intr-o cratita medie se amesteca laptele, untul, zaharul si praful de cacao, la bain marie, amestecand mereu cu o lingura de lemn.

Dupa ce clocoteste si compozitia se ingroasa ca o smantana se da vasul de-o parte pana se raceste .

Dupa ce compozitia s-a racit se adauga galbenusurile, praful de copt dizolvat in putin lapte, nucile sfaramate, apoi treptat faina si albusurile spuma.

Se toarna compozitia intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt, se da la cuptor la foc mediu 30 min (in functie de puterea cuptorului, se face testul cu scobitoarea), insa fara sa se usuce.

Se taie checul in 3 straturi, fiecare strat se acopera cu inghetata, se intinde uniform cu latura unui cutit, se lasa la racit la frigider si inainte de servire se rade ciocolata neagra deasupra sau se face o glazura de ciocolata.
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
 
Prajitura cu cacao si inghetata de vanilie
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1
 Subiecte similare
-
» Dulciuri Montignac
» Prajitura desteapta cu ciocolata
» Retete de torturi.
» Cornete (cu ceara de albine)
» Prajituri de casa (5)

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
 :: Oameni si Planeta :: Bucatarie virtuala-
Mergi direct la: